Il nome Soffio di vento deriva dal fatto che, essendo il ristorante posto su un delizioso promontorio, è quotidianamente accarezzato da leggeri e piacevoli "soffi di vento".

Attualmente gestito da una ditta individuale, il locale da circa un anno ha senza dubbio migliorato il suo aspetto estetico, sia esterno che nella spettacolare sala interna, regalando ai suoi sempre più numerosi clienti dei servizi di qualità superiore.